При параметре «вымолачиваемость» обычно считают, что этот критерий опре-делён генетикой сорта и погодными условиями, в основном независимо от деятельности аграрника. И всё же аграрник всеми своими действиями, начиная от выбора сортов, удобрений, средств защиты растений и кончая менеджмен¬том уборки, постоянно воздействует на вымолачиваемость.
К уборке урожая – последнему звену технологической цепочки – вымолачива-емость приобретает чрезвычайно большое влияние на экономические резуль-таты.
На различных примерах из области селекции, питания растений, защиты растений и технологии уборки представлено, как можно воздействовать на вымолачиваемость и каким образом выражаются эти воздействия в деньгах.